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La recette du beurre de cacahuètes

Texte de Lise

Ingrédients:

cacahuètes (non salées) – huile de tournesol – sel – miel

Ustensile :

mixeur

Mode opératoire:

(1) griller les cacahuètes

(2) émonder les cacahuètes

(3) mettre les cacahuètes, l’huile de tournesol, le sel et le miel dans le mixeur

(4) mixer le tout

(5) ajouter de l’huile, du miel ou du sel si nécessaire

Bon appétit!

Note: Ceci est la recette du beurre de cacahuètes artisanal offert au petit déjeuné par les propriétaires du Camellia Hotel de Da Lat.

Toute la famille au travail pour émonder les cacahuètes
Toute la famille au travail pour émonder les cacahuètes
Pour obtenir 7 kg de beurre de cacahuètes, utilisez environ 2,5 litres d'huile de tournesol.
Pour obtenir 7 kg de beurre de cacahuètes, utilisez environ 2,5 litres d’huile de tournesol.