Archives de Tag: delta du Mékong

Logements en bambou

Texte et photos de Lise

Nous sommes revenus à l’hôtel en bambou pour pêcher, faire du vélo et manger des glaces au yaourt, etc.
Il y a un jardin avec des hamacs, des îles. Il y a aussi des moustiques.
C’est très chouette. On a un beau jardin.

IMG_2486
Voilà notre logement en bambou

Escapade au marché flottant de Can Tho

Après quelques aventure sur l’ile de Phu Quoc, et d’autres à Chau Doc, nous voici depuis quelques jours revenus dans la région de Can Tho. Cette région du delta du Mékong nous plait beaucoup, ainsi que l’endroit où nous séjournons, le Green Village Homestay.

Ce matin,  nous sommes debout à 5 heures du matin pour rendre au marché flottant de Can Tho. Un trajet à pied d’un quart d’heure jusqu’à notre petite embarcation, puis nous voilà partis vers le marché. Le bateau glisse sur l’eau tranquille des canaux pendant 45 minutes avant d’atteindre le fleuve. Des dizaines de bateaux se trouvent là, avec des chargements variés: fruits, légumes,…

De larges barges déchargent de grandes quantités de denrées dans des barques plus petites. De tous petits bateaux naviguent entre les barges offrant thé, café, sodas. Nous abordons une petite embarcation qui nous prépare notre petit déjeuner en quelques instants: un délicieux bol de nouilles!

Un bateau petit-déjeuner!
Un bateau petit-déjeuner!

Notre petit déjeuné terminé, nous repartons. Le marché est assez touristique et nous croisons quelque larges embarcations remplies de touristes. Notre petit bateau se faufile. Quelques dizaines de metres plus loin, nous accostons un autre bateau sur le toit duquel nous grimpons prestement. Des marchands préparent des délicieuses tranches d’ananas à la chair juteuse et sucrée. Les enfants adorent!

Après un dernier petit tour sur le marché, nous voilà repartis. Dans ce dédale de petits canaux, nous arrivons dans une autre auberge où nous allons complémenter notre petit déjeuner déjà copieux. Au menu : un barbecue un peu particulier avec serpent, rat des rizières et grenouilles! Nous dégustons d’abord quelques morceaux de fruits: fruits du dragon, mangues, pamplemousses, jack fruit, longans et ramboutans . Bien sûr, tous ces fruits sont absolument délicieux! Nous commandons ensuite du rat des rizières et de la grenouille. Pas de serpent, notre guide ne nous le conseille pas, elle juge la chair de serpent élastique et peu savoureuse. Cependant, les enfants s’amusent beaucoup à observer et caresser les serpents encore vivants. Nos plats sont prêts en quelques minutes, les enfants en raffolent, c’est effectivement succulent! En effet nous avons tous décidé depuis longtemps de laisser tomber les préjugés et de goûter à tout!

A droite, le rat des rizières, à gauche, la grenouille
A droite, le rat des rizières, à gauche, la grenouille

Massage à la vietnamienne

Attention, âmes sensibles s’abstenir!

François-Xavier, qui souffre d’un mal de dos depuis quelques jours, a fait l’expérience d’un massage traditionnel vietnamien. Première étape: notre masseur se munit d’un petit outil métallique, similaire à une roulette, saisit une petite bouteille d’huile odorante qu’il répand à petites touches sur le dos de François-Xavier tout en appuyant vigoureusement avec l’outil pour faire pénétrer l’huile. Après une grosse demi-heure de massage, le dos de François-Xavier porte de large marques, l’opération semble assez douloureuse, espérons qu’elle sera bénéfique.

Le lendemain soir, notre masseur procède à la deuxième étape: à l’aide d’un tampon imbibé d’alcool qu’il enflamme, il fait le vide d’air dans de petits pots en verre qu’il applique ensuite sur le dos de François-Xavier. Après quelques minutes, il détache les pots sous vide et répète l’opération plusieurs fois. Le résultat est saisissant, le dos est maculé de sombres traces circulaires, vraiment étranges. Est-ce douloureux? D’après François-Xavier, c’est désagréable, sans être insupportable.

24 heures plus tard, les douleurs dans le dos se sont largement atténuées!

les marques sont assez impressionnantes!
les marques sont assez impressionnantes!

Balade à vélo dans le delta du Mékong

Nous avons quitté la frénésie de Ho Chi Minh Ville et profitons de la tranquillité de la campagne vietnamienne. Un bungalow en bambou perdu au milieu d’une rizière; nous sommes les seuls occupants de ce petit hôtel. Quelques vélos sont mis à notre disposition, pour une superbe balade à travers les rizières du delta du Mékong. Malheureusement, aucun vélo n’est assez petit pour Lise. Lise et Loïc s’installent donc sur le porte-bagage du vélo de papa, Lucie est sanglée dans le sac de portage sur le dos de maman, et c’est parti! Au retour d’une magnifique promenade d’une heure et demie, les petits bourlingueurs sont ravis, et les parents, un peu fatigués.

Faire du vélo avec les enfants requiert un peu d'ingéniosité et de bons muscles.
Faire du vélo avec les enfants requiert un peu d’ingéniosité et de bons muscles.